잠수교집 3호점 - 사이드 메뉴가 미친 맛

2020.06.08

석촌호수 근처의 송리단길은 방문해보면 이 거리가 왜 떴는지 알게 된다.

특히나 산책하기 적당한 계절인 6월에는 술 한잔 하고 석촌 호수를 가기에 너무 좋다.

오랜만에 만나는 친구와 이런저런 이유로 방문한 잠수교집 3호점.

8시쯤 방문했는데도 웨이팅이 엄청나다...

참 불편한점은 번호 등록이나 어플 같은 게 없고 이름과 인원수만 적을 수 있는데, 호명시 안 들어가면 웨이팅이 리셋된다......
그래서 무려 1시간을 서서 기다리다 들어갔다.

처음 고기를 먹었을때 느낀 점은 내가 이거 먹으려고 1시간을 기다렸나.. 싶은 맛이었다.

하지만 잠수교집의 매력은 고기가 아니다.

반찬의 가짓수를 보라..

싱싱한 야채와 다양하고 독특한 찬거리가 고기와 섞어먹기 좋고, 평범한 고기의 퀄리티를 대신한다.

그리고 가장 중요한 것은 청국장이 이 세상 맛이 아니다.

너무너무 맛있어서 포장도 물어봤지만 포장은 안된다고..

청국장 때문에 다시 올 생각하니 좀 짜증 나지만 언젠간 재방문할 것 같다.

짜지 않고 구수한 맛으로만 간을 했는데 내용물이 푸짐해 강된장같은 느낌이다.

볶음밥은 삼겹살 기름을 살짝 섞어 호일에 싸서 익히는데 기름을 많이 넣어야 더 맛있을 거 같다.

호일에 싸서 익혀주니 보는 재미도 있고, 빨리 익혀지기도 하고 좋다.

9, 10시쯤 되니 빈자리도 생기기 시작했다. 좀 늦게 오는 편이 좋겠다.

아무리 이렇게 맛있는 청국장이래도 1시간을 서서 기다려야한다면 재방문은 없지 싶다.

[5점/10점]

peterpan-dayoon